こんにちは！テレビ大好きぽっちゃりママのこぶさんです（^^）
本日の『くりぃむしちゅーのハナタカ』
では回転寿司のプロが教えたいハナタカ
回転寿司の裏側を大紹介します！
手の感覚だけで１グラム単位まで重さが
わかる寿司職人など回転寿司の最強
専門家軍団が登場します！
回転寿司には2種類ある！
くら寿司などの100円回転寿司と
グルメ回転寿司の2種類があります。
グルメ回転寿司とは地元の名産品が
多く価格帯も様々です。
そして回転寿司のレーンはほぼ100％
石川県で作られているそうです。
ちなみに関西と関東ではレーンの流れ
るスピードが違うそうです。
関西の人の方がせっかちなのでスピード
が速いんだとか。
でも最近は関西も関東も同じスピード
になりつつあるそうです。
全日本回転寿司MVP選手権とは
日本回転寿司協会が優れた職人
の育成のために職人技能のＭＶＰ
を決定する大会を開催しています。
それが
『全日本回転寿司MVP選手権』です。
応募資格
【店舗資格】 日本回転寿司協会の会員であること。
● 未加入の店舗は準会員として加入していただけます。
● 準会員は、入会後の次回MVP選手権参加資格を得ることができます。
● 準会員は、更新することができません。準会員が継続して会員資格を得るには正会員となる必要があります。
● 準会員は「回転寿司店の経営を業とする者」であることを必須とします。
【出場者資格】 予選当日の時点で入店後一年を経過していること。
審査方法
第一部 【にぎり審査】
第二部 【パフォーマンス審査】
第三部 【最終審査】
第一部と第二部の合計得点が高い人から６名を選出して第三部【最終審査】を行います。
第二部と第三部の合計得点が最高の人をＭＶＰとします。
主 催
一般社団法人 日本回転寿司協会
〒160-0022 東京都新宿区新宿1-15-15 東邦ビル5階
TEL：03-5368-2446 FAX：03-5368-2447
mail: nihonkaitensushi@gmail.com
増田裕士wiki風プロフィール
名前：増田裕士（ますだゆうじ）
職業：三浦三崎港（回転寿司店）【横浜ワールドポーターズ店】
全国回転寿司MVP選手権 2018優勝
増田さんは１ｇ単位でしていされた
重さのシャリを握ることができます！
さすが優勝者！！
増田裕士さんのインスタでは美味しそう
なお寿司の写真がアップされてます♪
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せっかくだから増田さんのいる店舗に
行ってみたいです！
ちなみに増田さんが働いている回転寿司
「まぐろ問屋三浦三崎港」は関東を中心
に展開するグルメ回転寿司です。
まぐろ問屋三浦三崎港の場所は？
【横浜ポルタ店】
住所：〒220-0011横浜市西区高島2-16-B1F マルイ出入口側
（※姉妹店「立ち飲み寿司三浦三崎港めぐみ水産」は郵便局出入口側です）
アクセス：JR横浜駅東口改札、京急線横浜駅中央改札より徒歩2分
東急東横線西口改札、相鉄線2階改札口
横浜市営地下鉄改札より徒歩6分
横浜ポルタ内 マルイ出入口側そば
（※姉妹店「立ち飲み寿司」は郵便局出入口側です）
電話番号：045-620-6123
FAX番号：045-620-6821
営業時間：現在、営業時間が異なります。詳しくはホームページTOPのお知らせをご覧ください。
定休日：なし(施設に準ずる)
座席数：カウンター 31席
BOX 24席
駐車場：3,000円以上のご飲食で下記の駐車場60分無料
・ポートサイド地下駐車場（200台）
・スカイビル駐車場（400台）
・横浜駅東口地下駐車場（500台）
・横浜東口第2駐車場＜岩井パーキング＞（300台）
・そごうパーキング（560台）
カード：各種（VISA,MASTER,AMEX,JCB,other)
【横浜ワールドポーターズ店】
住所：〒231-0001横浜市中区新港2-2-1
アクセス：ＪＲ根岸線桜木町駅下車徒歩10分
みなとみらい線みなとみらい駅下車徒歩10分
電話番号：045-222-2161
営業時間：現在、営業時間が異なります。詳しくはホームページTOPのお知らせをご覧ください。
定休日：無
座席数：カウンター座席 33席
ボックス座席 4名席×3、6名席×3 計30席
駐車場：ワールドポーターズ共有駐車場 (3,000円以上ご飲食にて2時間無料)
カード：各種
【上野店】
住所：〒110-0005 東京都台東区上野6-12-14
アクセス：ＪＲ「上野駅」不忍口 徒歩1分
電話番号：03-5807-6023
営業時間：現在、営業時間が異なります。詳しくはホームページTOPのお知らせをご覧ください。
定休日：無
座席数：カウンター座席 18席
ボックス座席 なし
駐車場：なし
カード：各種
【マルイファミリー溝口店】
住所：〒213-0001川崎市高津区溝口1-4-1マルイファミリー溝口10階
アクセス：ＪＲ南武線「溝ノ口」駅徒歩約2分
東急田園都市線「溝の口」駅徒歩3分
電話番号：044-850-3915
営業時間：現在、営業時間が異なります。詳しくはホームページTOPのお知らせをご覧ください。
定休日：無
座席数：カウンター座席 26席
ボックス座席 2名席×2、4名席×2 計12席
駐車場：税込2,000円以上のお買い物・ご飲食で1時間無料、
税込5,000円以上のお買い物・ご飲食で2時間無料、
お買い物税込5,000円以上にさらにご飲食税込1,000円以上で3時間無料、
またはご飲食税込5,000円以上にさらにお買い物税込1,000円以上で3時間無料
他詳細はノクティ駐車場まで
カード：各種
